Anh Phạm Huy Hoàng sinh năm 1997, quê quán tại Đại Đồng, Kiến Thụy, Hải Phòng. Vì đam mê kinh doanh ngành dịch vụ, chàng thanh niên 9x Phạm Huy Hoàng đã gác lại những công việc hiện tại để theo đuổi đam mê ngành dịch vụ ăn uống như cafe IQ Coffee và Mì Cay HogKog 7 cấp độ với giấc mơ phát triển quán cà phê đẳng cấp. Trên mảnh đất Hải Phòng, miền đất đang đổi thay, phát triển từng ngày. Không giống các quán cà phê khác, đến với IQ coffee của anh Hoàng, mọi người sẽ cảm nhận được tình cảm và tâm huyết của anh dành cho “đứa con tinh thần” của mình. Từ không gian kiến trúc, đến từng chi tiết nhỏ trong quán và cả menu, thái độ phục vụ, anh Hoàng đã phải dành nhiều thời gian, tâm sức và bỏ túi không ít kinh nghiệm thất bại để có được thành quả như hôm nay. Từ thứ 2 đến chủ nhật, bất kể ngày nào trong tuần bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp nhiều khách hàng trẻ tuổi đang muốn có một góc ngồi, một góc chụp ảnh tại IQ coffee mỗi khi rảnh dỗi.
Với tâm niệm sự thoải mái của khách hàng là ưu tiên hàng đầu, nên anh Hoàng đặc biệt chú trọng đến chất lượng đồ uống, thái độ phục vụ, thiết kế không gian… để mỗi người khi đến quán đều có ấn tượng tốt, đều muốn quay lại. Quán cà phê được thiết kế tinh tế đến từng chi tiết nhỏ nhất, các vật dụng trang trí được sắp đặt khéo léo, giữa ánh sáng, màu sắc, cho đến âm thanh,… tạo nên một không gian mà bạn có thể “chạm”, cảm nhận và tương tác. Tất cả hòa quyện mang đến một sự gần gũi, ấm cúng như một điểm hẹn hò lý tưởng của đôi lứa, một nơi lý tưởng để thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. ” Chọn hướng khởi nghiệp với một ngành được coi là tiềm năng nhưng lại tiềm ẩn rủi ro rất lớn là mở quán cà phê và mì cay khiến nhiều người e ngại. Nhưng tôi vẫn quyết định đương đầu với thử thách để tạo ra giá trị riêng cho mình, mang đến những giá trị mà mình đeo đuổi trên chính mảnh đất quê hương”, ông chủ 9x chia sẻ.
Bên cạnh đó anh Phạm Huy Hoàng còn xây dựng thương hiệu cá nhân trên nền tảng số cũng là cách anh chứng minh sự đúng đắn khi rời xa bàn tay bao bọc của cha mẹ. Sau khi tìm hiểu trên mạng, anh Hoàng nhận thấy nhiều người xây dựng thương hiệu cá nhân và có thể mở ra rất nhiều hướng đi như kinh doanh, làm việc với nhãn hàng hay bất kỳ đâu mình muốn. Từ đó, chàng trai trẻ mới hiểu về tầm quan trọng của xây dựng thương hiệu cá nhân và bắt đầu làm social media để trở thành một người có sức ảnh hưởng trong cộng đồng, lan tỏa những nguồn năng lượng tích cực cho mọi người, từ đó có thể bắt đầu công việc kinh doanh.
Để có được những con số này, anh Hoàng cho biết bản thân đã phải đầu tư nhiều thời gian và công sức, từ khâu kịch bản, diễn viên, cho đến quay dựng, bối cảnh… cho dù mỗi clip chỉ dài từ 1 – 3 phút. Chàng trai 9x quan niệm rằng, clip dù ngắn bao nhiêu thì cũng phải làm thật chỉn chu, cẩn thận thì mới có thể truyền tải được hết những nội dung tích cực đến với người xem. Huy Hoàng bày tỏ: “Khi dùng TikTok, Youtube mình không nghĩ chỉ dùng chơi cho vui mà mình muốn đem đến những giá trị tích cực đến cho cộng đồng, những trải nhiệm về món ăn, không gian thư giãn, quán cafe. Ngoài ra, mình cũng muốn nền tảng mới này sẽ giúp mình phát triển thương hiệu cá nhân tốt hơn. Với định hướng quảng bá hình ảnh, truyền thông quán hàng với những hình ảnh chân thực, đẹp mắt.
Nhiều clip ngắn của anh không chỉ thu hút lượt xem “khủng”, lan tỏa đến nhiều người mà còn giúp anh xây dựng hình ảnh cá nhân và đặc biệt giúp công việc kinh doanh phát triển hơn. Cafe IQ coffee và Mì Cay HogKog 7 cấp độ là 2 cửa hàng mà anh Hoàng đang muốn phát triển, với giấc mơ phát triển quán cà phê thành quán đẳng cấp nhất nhì Hải Phòng. Ngoài việc quản lý, sáng tạo nội dung trên TikTok, Youtube. Anh Hoàng hàng ngày vẫn không ngừng học hỏi và liên tục chia sẻ với cộng đồng bằng những dự án xã hội dạy nghề kinh doanh online miễn phí đầy ý nghĩa. Đồng thời, anh cũng tham gia nhiều các hoạt động thiện nguyện ý nghĩa như: Xây nhà tình thương cho bà con khó khăn, chia sẻ kinh nghiệm cho sinh viên và những người mong muốn tham gia khởi nghiệp kinh doanh…
Bên cạnh đó anh Phạm Huy Hoàng còn xây dựng thương hiệu cá nhân trên nền tảng số cũng là cách anh chứng minh sự đúng đắn khi rời xa bàn tay bao bọc của cha mẹ. Sau khi tìm hiểu trên mạng, anh Hoàng nhận thấy nhiều người xây dựng thương hiệu cá nhân và có thể mở ra rất nhiều hướng đi như kinh doanh, làm việc với nhãn hàng hay bất kỳ đâu mình muốn. Từ đó, chàng trai trẻ mới hiểu về tầm quan trọng của xây dựng thương hiệu cá nhân và bắt đầu làm social media để trở thành một người có sức ảnh hưởng trong cộng đồng, lan tỏa những nguồn năng lượng tích cực cho mọi người, từ đó có thể bắt đầu công việc kinh doanh.
Để có được những con số này, anh Hoàng cho biết bản thân đã phải đầu tư nhiều thời gian và công sức, từ khâu kịch bản, diễn viên, cho đến quay dựng, bối cảnh… cho dù mỗi clip chỉ dài từ 1 – 3 phút. Chàng trai 9x quan niệm rằng, clip dù ngắn bao nhiêu thì cũng phải làm thật chỉn chu, cẩn thận thì mới có thể truyền tải được hết những nội dung tích cực đến với người xem. Huy Hoàng bày tỏ: “Khi dùng TikTok, Youtube mình không nghĩ chỉ dùng chơi cho vui mà mình muốn đem đến những giá trị tích cực đến cho cộng đồng, những trải nhiệm về món ăn, không gian thư giãn, quán cafe. Ngoài ra, mình cũng muốn nền tảng mới này sẽ giúp mình phát triển thương hiệu cá nhân tốt hơn. Với định hướng quảng bá hình ảnh, truyền thông quán hàng với những hình ảnh chân thực, đẹp mắt.
Nhiều clip ngắn của anh không chỉ thu hút lượt xem “khủng”, lan tỏa đến nhiều người mà còn giúp anh xây dựng hình ảnh cá nhân và đặc biệt giúp công việc kinh doanh phát triển hơn. Cafe IQ coffee và Mì Cay HogKog 7 cấp độ là 2 cửa hàng mà anh Hoàng đang muốn phát triển, với giấc mơ phát triển quán cà phê thành quán đẳng cấp nhất nhì Hải Phòng. Ngoài việc quản lý, sáng tạo nội dung trên TikTok, Youtube. Anh Hoàng hàng ngày vẫn không ngừng học hỏi và liên tục chia sẻ với cộng đồng bằng những dự án xã hội dạy nghề kinh doanh online miễn phí đầy ý nghĩa. Đồng thời, anh cũng tham gia nhiều các hoạt động thiện nguyện ý nghĩa như: Xây nhà tình thương cho bà con khó khăn, chia sẻ kinh nghiệm cho sinh viên và những người mong muốn tham gia khởi nghiệp kinh doanh…
Bên cạnh đam mê kinh doanh, anh Hoàng còn có những sở tích thể thao riêng cho bản thân mình, như là: Vật tay, bóng đá, bóng chuyền. Trong suốt thời gian đó, môn thể thao Vật Tay đã mang lại cho anh Hoàng một số thành tích lớn. Anh Hoàng chia sẻ rằng: “Trong tất cả thành tích anh đã đạt được thì có 2 thành tích anh thấy tự hào nhất, đó là Vô địch toàn năng Thành Phố Hải Phòng năm 2020 và huy chương đồng hạng 77kg giải vô địch vật tay toàn quốc năm 2022”. Hiện tại, anh Hoàng vẫn đang trau dồi kinh nghiệm, nỗ lực từng ngày với những giải lớn nhỏ trong Thành Phố Hải Phòng nói riêng và toàn quốc nói chung.
